Firdaus, Adelina, and Dwina Moentamaria. “SELEKSI PROSES DAN PENENTUAN KAPASITAS PABRIK KEJU MOZZARELLA DARI SUSU SAPI DENGAN PENAMBAHAN RENNET CAIR”. DISTILAT: Jurnal Teknologi Separasi 11, no. 1 (March 31, 2025): 173–184. Accessed September 11, 2025. http://114.6.41.75/index.php/distilat/article/view/6993.