ISNAINI, S.; WULANDARI, A. P.; ARDIANSYAH, F.; FANI, L. A. B.; PUTRA, S. K.; DEWI, E. N.; SURYANDARI, A. S. STUDI PENGARUH JENIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KUALITAS VIRGIN COCONUT OIL (VCO). DISTILAT: Jurnal Teknologi Separasi, [S. l.], v. 11, n. 2, p. 380–389, 2025. DOI: 10.33795/distilat.v11i2.6857. Disponível em: http://114.6.41.75/index.php/distilat/article/view/6857. Acesso em: 10 sep. 2025.