SINAGA, R. U. Y. G.; MOENTAMARIA, D. PENGARUH KADAR AIR TERHADAP MASA SIMPAN OLAHAN PANGAN DENGAN TEKNOLOGI STERILISASI SUHU TINGGI. DISTILAT: Jurnal Teknologi Separasi, [S. l.], v. 10, n. 4, p. 849–858, 2024. DOI: 10.33795/distilat.v10i4.6640. Disponível em: http://114.6.41.75/index.php/distilat/article/view/6640. Acesso em: 11 sep. 2025.