(1)
Isnaini, S.; Wulandari, A. P.; Ardiansyah, F.; Fani, L. A. B.; Putra, S. K.; Dewi, E. N.; Suryandari, A. S. STUDI PENGARUH JENIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KUALITAS VIRGIN COCONUT OIL (VCO). Distilat: J. Tekn. Sep 2025, 11, 380-389.