PENENTUAN EFISIENSI KINERJA ALAT PEMANAS JACKETED VESSEL BERPENGADUK (E-380) PADA PEMBUATAN PASTA GIGI DI PT SEJAHTERA UTAMA

Eno Budhi Triadmaja Putra; Hardjono Hardjono; Bowo Pujo Prasetyo

doi:10.33795/distilat.v11i2.6714

Authors

Eno Budhi Triadmaja Putra Jurusan Teknik Kimia, Politeknik Negeri Malang, Jl. Soekarno Hatta No. 9, Malang 65141, Indonesia
Hardjono Hardjono Jurusan Teknik Kimia, Politeknik Negeri Malang, Jl. Soekarno Hatta No. 9, Malang 65141, Indonesia
Bowo Pujo Prasetyo Jurusan Teknik Kimia, Politeknik Negeri Malang, Jl. Soekarno Hatta No. 9, Malang 65141, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.33795/distilat.v11i2.6714

Keywords:

efisiensi, heat exchanger, jacketed vessel, pemanasan, RATB

Abstract

Vessel berjaket adalah jenis wadah atau tangki yang digunakan dalam proses industri untuk mengontrol suhu reaksi dan perpindahan panas dalam sistem. vessel berjaket terdiri dari dua lapisan dinding yaitu dinding dalam dan dinding luar. Dinding bagian dalam merupakan wadah utama bagi bahan atau campuran yang direaksikan atau dipanaskan. Sedangkan dinding luar berbentuk mantel yang mengelilingi dinding bagian dalam Dalam industri Jacketed Vessel sering digunakan dalam proses produksi seperti industri kosmetik. Kinerja Jacketed Vessel pada proses di industri perlu diperhatikan, hal ini bertujuan untuk menjaga efisiensi pemanasan atau pendinginan berjalan secara normal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan mengevaluasi efisiensi Jacketed Vessel dari nilai koefisien perpindahan panas dalam proses pembuatan pasta gigi. Tahapan awal yang dilakukan dalam penelitian ini adalah mengumpulkan data desain dari Jacketed Vessel dan data saat kondisi operasi. Variabel yang digunakan adalah suhu operasi dari 12 hari kerja. Hasil penelitian yang didapat pada kinerja Jacketed Vessel untuk nilai U data desain sebesar 8,807 Btu/(jam).(ft²).(⁰F), sedangkan nilai U rata-rata dari hasil penelitian didapatkan 7,261 Btu/(jam).(ft²).(⁰F) dengan efisiensi 88,28%. Hal ini dapat disimpulkan bahwa alat Jacketed Vessel tidak bekerja pada efisiensi 100%, akan tetapi kinerja alat masih optimal karena memiliki nilai efisiensi di atas 70%.

References

B. Firmansyah dan H. Supriyanto, “Reduksi Waste pada Proses Produksi Pasta Gigi dengan Pendekatan Lean Manufacturing di PT Unilever Indonesia,” Skripsi Institut Teknologi Sepuluh Nopember, Surabaya, 2015.

R. Walikrom, A. Muin, dan Hermanto, “Studi Kinerja Plate Heat Exchanger pada Sistem Pendingin PLTGU,” Jurnal Teknik Mesin, vol. 1, no. 1, hal. 2621–3354, 2018.

F. Rozi dan M. Arsana, “Pengaruh Temperatur terhadap Efektivitas Perpindahan Panas menggunakan Nanofluida CuO-Air Pada Shell dan Tube Heat Exchanger,” Jtm, vol. 09, no. 02, hal. 81–88, 2021.

M. Mahir, A. El Maakoul, I. Khay, S. Saadeddine, dan M. Bakhouya, “an Investigation of Heat Transfer Performance in an Agitated Vessel,” Processes, vol. 9, no. 3, hal. 1–19, 2021.

L. Ling, A. Altway, dan S. Winardi, “Simulasi Pengaruh Pencampuran pada Reaksi Paralel dalam Reaktor Alir Tangki Berpengaduk,” Jurnal Teknik Kimia Indonesia, vol. 3, no. 1, hal. 47–55, 2004.

Z. A. Nasrul, Y. P. Roja, dan N. Sylvia, “Aplikasi Kontrol PID pada Reaktor Pabrik Asam Formiat dengan Kapasitas 100.000 Ton/Tahun,” Jurnal Teknologi Kimia Unimal, vol. 7, no. 2, hal. 135–152, 2018.

R. Dwiyanti, M. Hubies, dan G. Suprayitno, “Perumusan Strategi Operasi-Produksi Kosmetik (Studi Kasus PT ANI),” Jurnal Institut Pertanian Bogor, vol. 12, no. 1, hal. 35–47, 2017.

D. Angelina, T. Estiasih, A. D. Priyanto, A. W. Putranto, dan D. Widyasari, “Penyusunan Dokumen SOP Proses Produksi Susu Pasteurisasi Berbasis Teknologi PEF di CV. Milkinesia Nusantara,” Tekmapro : Journal of Industrial Engineering and Management, vol. 18, no. 1, hal. 109–120, 2023.

L. Santia, I. R. Utari, dan Rahmatullah, “Perhitungan Efisiensi Panas Steam Generator dengan Pemanas Thermal Oil pada Unit Energy Plant Industri Fibreboard,” Jurnal Teknik Kimia, vol. 25, no. 3, hal. 75–79, 2019.

D. F. Nugraha dan I. Dhamayanthie, “Proses Pengolahan Air Pendingin pada Unit Utilitas Area Karawang,” Jurnal Migasian, vol. 2, no. 1, hal. 15–21, 2018.

R. Shanahan dan A. Chalim, “Studi Literatur tentang Efektivitas Alat Penukar Panas Shell and Tube 1-1 Sistem Fluida Gliserin-Metanol dengan Aliran Counter Current,” Jurnal Teknologi Separasi, vol. 6, no. 2, hal. 164–170, 2020.

E. Nabilah, N. A. Ansar, A. Maylia, A. Chumaidi, dan A. Kresmagus, “Evaluasi Efisiensi Heat Exchanger (E-3101) pada Pabrik ALF3 Departemen Produksi III B PT Petrokimia Gresik,” Jurnal Teknologi Separasi, vol. 7, no. 2, hal. 218–223, 2021.

D. Q. Kern, Process Heat Transfer, vol. 21. New York: Mc Graw-Hill International Book Company, 1983.

Saba, Fariha, dan Shazia, “Design of Agitated Heat Transfer Vessel,” a Case Study Chemical Engineering, hal. 1–37, 2018.

D. A. Santoso, “Analisis Koesien Perpindahan Panas Konveksi dan Distribusi Temperatur Aliran Fluida pada Heat Exchanger Counterow menggunakan Solidworks,” Jurnal Ilmiah Komputasi, vol. 16, no. 2, hal. 161–166, 2017.